பள்ளி பருவத்திலேயே குழந்தைகளுக்கு சர்க்கரை நோயும் உடல் பருமனும் அதிகரித்து வரும் நிலையை கட்டுப்படுத்த, கடந்த வாரம் CBSE, தங்களுடன் இணைந்த அனைத்து பள்ளிகளுக்கும் Sugar Boards அமைக்க உத்தரவிட்டுள்ளது. இது, சர்க்கரையுள்ள உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் தொடர்பான மறைமுகமான உடல்நல ஆபத்துகளை குழந்தைகளுக்கு புரிய வைக்கும் நோக்கில் மேற்கொள்ளப்பட்ட நடவடிக்கையாகும்.
இந்த அறிவுறுத்தல், கடந்த ஆண்டில் CBSE மாணவர்களுக்கு insulin pump மற்றும் glucometer ஆகியவற்றை தேர்வறைகளுக்குள் கொண்டு செல்ல அனுமதி அளித்த முடிவுக்குப் பின் வெளியாகிறது.
2023ஆம் ஆண்டு குழந்தைகளின் உரிமைகளை பாதுகாக்கும் தேசிய ஆணையம் CBSE மற்றும் பிற கல்வி வாரியங்களுக்கு எழுத்துப்பூர்வமாக தெரிவித்து, type 1 சர்க்கரை நோய் உள்ள மாணவர்களுக்கு தேவையான வசதிகளை ஏற்படுத்துவது பள்ளிகளின் பொறுப்பாகும் என வலியுறுத்தியது. இது பள்ளிநேரமும் தேர்வுகளும் சேர்ந்து அனைத்து பருவங்களிலும் அந்த மாணவர்களுக்கு ஆதரவு வழங்கும் வகையில் இருக்க வேண்டும் எனவும் கூறப்பட்டது.
2024 மே 14ஆம் தேதி வெளியான கடிதத்தில், CBSE-வின் கல்வித் துறை இயக்குநர் டாக்டர் ப்ரஜ்ஞா எம்.சிங், பள்ளிகளில் sugar boards அமைக்க தேவையுள்ளதாக குறிப்பிட்டுள்ளார். இது, மாணவர்களில் சர்க்கரை நிலவரத்தை கண்காணித்து குறைப்பதற்கும் விழிப்புணர்வையும் உருவாக்குவதற்கும் வழிவகுக்கும்.
sugar boardsல், தினசரி பரிந்துரைக்கப்படும் சர்க்கரை அளவு, சாதாரணமாக சாப்பிடப்படும் உணவுகளில் உள்ள சர்க்கரை அளவு, அதிக சர்க்கரை உணவுகளால் ஏற்படும் உடல்நல ஆபத்துகள், ஆரோக்கியமான மாற்று உணவுகள் குறித்த தகவல்கள் வழங்கப்பட வேண்டும் என தெரிவித்துள்ளார்.
“இந்த முயற்சி, மாணவர்கள் உணவுப் பழக்கங்களில் சரியான தேர்வுகளை மேற்கொண்டு நீண்டகால ஆரோக்கியத்தைக் காக்க உதவ வேண்டும்” என்றும், பள்ளிகளில் விழிப்புணர்வு வகுப்புகள் நடத்த வேண்டும் என்றும் கூறப்பட்டுள்ளது.
அனைத்து CBSE, பள்ளிகள் இந்த முயற்சியை எடுக்க வேண்டும் என்றும், ஜூலை 15க்குள் தனிப்பட்ட அறிக்கைகளை சமர்ப்பிக்க வேண்டும் என்றும் அறிவுறுத்தியுள்ளது.
மேலும் CBSE தனது கடிதத்தில், முன்பு பெரியவர்கள் மட்டுமே பாதிக்கப்படுவதாக கருதப்பட்ட Type 2 சர்க்கரை நோய் தற்போது குழந்தைகளிடையே விரைவாக அதிகரித்து வருகிறது என்ற கவலையை தெரிவித்துள்ளது. இதற்குக் காரணமாக சர்க்கரையுள்ள உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் பள்ளிகளில் எளிதாக கிடைக்கும் நிலைமை தான் காரணமாகும் என்று கூறியுள்ளது.
“அதிகளவு சர்க்கரை உபயோகம், சர்க்கரை நோயும், உடல் பருமனும், பற்கள் தொடர்பான பிரச்சனைகளும், மற்றும் பிற மெட்டபாலிக் கோளாறுகளையும் ஏற்படுத்துகிறது. இதுவே குழந்தைகளின் நீண்டகால உடல்நலத்தையும் கல்வி திறனையும் பாதிக்கிறது,” என CBSE தெரிவித்துள்ளது.
அறிவியல் ஆய்வுகளை மேற்கோளாகக் கொண்டு, 4 முதல் 10 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள்13% மற்றும் 11 முதல் 18 வயதுக்குட்பட்டவர்கள் 15% வரை தினசரி கலோரி தேவையில் சர்க்கரையிலிருந்தே பெறுகிறார்கள் என குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இது பரிந்துரைக்கப்படும் 5% வரம்பை மிக மிக மீறுகிறது.
WHO வெளியிட்ட ஒரு அறிக்கையில், 5 வயதுக்குட்பட்ட 3.5 கோடி குழந்தைகள் உடல் பருமனுடன் இருப்பதாகவும், இது பணக்கார நாடுகளில் மட்டுமின்றி, நடுத்தர மற்றும் குறைந்த வருமானம் உள்ளநாடுகளிலும் அதிகரித்து வருகிறது எனவும் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
மாணவர்கள் சர்க்கரை உணவுகளை குறைப்பதற்கான விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்துகிறோம். எங்கள் பள்ளிக் கேன்டீன் ஒரு மிளகு அடிப்படையிலான ஆரோக்கிய உணவு கட்டமைப்புடன் செயல்படுகிறது. சில சத்தான பானங்கள் வழங்கப்படுகின்றன,” என CBSE பள்ளி நிர்வாகி ஒருவர் தெரிவித்துள்ளார்.
“பாடநேர இடைவெளியில் ஆசிரியர்கள் மாணவர்கள் வீட்டில் இருந்து கொண்டுவரும் உணவை கவனித்து, பெற்றோருக்கு ஆரோக்கிய ஆலோசனைகள் வழங்குகிறார்கள். ஏற்கனவே எங்கள் பள்ளியில் sugar boards நிறுவப்பட்டுவிட்டது,” என்றும் அவர் கூறியுள்ளார்.
