Category: சமையல்

வாழைக்காய் சிப்ஸ் குழந்தைகள் மற்ற சிப்ஸ் வகைகளைக் காட்டிலும் அதிக அளவில் விரும்பிச் சாப்பிடுவர். இப்போது நாம் வாழைக்காயில் சிப்ஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை : வாழைக்காய் – 3 மிளகு…

கடல் உணவுகள் எப்போதும் எவ்வித உடல் நலக் கோளாறுகளையும் ஏற்படுத்தாத ஒரு உணவு வகையாகும். அந்த வகையில் இப்போது இறால் குழம்பினை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை: இறால் – 250 கிராம்…

அவகேடோ பழம் உடல் எடையினைக் குறைப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றது. மேலும் இப்போது அவகேடோவில் மில்க் ஷேக் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை : அவகேடோ பழம் – 3 பால் –…

கேரட்டில் நாம் பொதுவாக பொரியல், அல்வா போன்றவற்றினையே செய்து சாப்பிட்டு இருப்போம். அந்தவகையில் இப்போது கேரட்டில் பால் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் கேரட் – கால் கிலோ பால் –…

புளியோதரையினை கோவில் ஸ்டைலில் சாப்பிட பலருக்கும் பிடிக்கும். கோவில் ஸ்டைலில் இப்போது புளியோதரை செய்வது எப்படி என்று இப்போது பார்க்கலாம். தேவையானவை: அரிசி – 2 கப் புளி –  2 எலுமிச்சை அளவு…

பாசிப் பருப்பு அதிக அளவில் புரதச் சத்தினைக் கொண்டதாகவே உள்ளது. இந்த பாசிப் பருப்பினைக் கொண்டு சாதம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : பாசிப் பருப்பு – 1 கப்…

உருளைக் கிழங்கு சிப்ஸ் குழந்தைகள் அதிக அளவில் விரும்பிச் சாப்பிடும் நொறுக்குத் தீனி வகையாகும், இதனை நாம் கடைகளில் வாங்கிச் சாப்பிடுவதைத் தவிர்த்து வீட்டில் செய்து கொடுத்து அசத்தலாம் வாங்க. தேவையானவை : உருளைக்கிழங்கு…

சிக்கனில் கிரில் சிக்கன் பொதுவாக பலரும் விரும்பிச் சாப்பிடும் உணவு வகையாகும். இதனைப் பொதுவாக நாம் ஹோட்டல்களிலேயே வாங்கிச் சாப்பிட்டு இருப்போம். இப்போது வீட்டிலேயே கிரில் சிக்கன் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை:…

நாம் கண்ட கண்ட செயற்கையான பானங்களைக் குடிப்பதைவிட பாரம்பரியமான தானியங்களில் செய்த பானங்களைக் குடிப்பது நல்லது, அந்தவகையில் இப்போது ராகியில் மில்க் ஷேக் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை: ராகி மாவு –…

அசைவ உணவுப் பிரியர்களுக்கு மிகவும் பிடித்த வகையிலான ஒரு சிறப்பான ரெசிப்பியினைப் பார்த்திருக்கிறோம். அந்தவகையில் இப்போது ஆட்டு மூளை வறுவலை இப்போது பார்க்கலாம். தேவையானவை: ஆட்டு மூளை – 2 வெங்காயம் – 10 …

மீன் அதிக அளவில் புரதச் சத்தினைக் கொண்டதாக உள்ளது, அனைவரும் சாப்பிட ஏற்ற மீனில் நாம் பல வகையான ரெசிப்பிகளை செய்து சாப்பிட்டு இருப்போம், அந்த வகையில் இப்போது நாஞ்சில் மீன் குழம்பு ரெசிப்பி…

ஓட்ஸில் நாம் பலவகையான ரெசிப்பிகளை செய்து சாப்பிட்டு இருப்போம், அந்த வகையில் இப்போது ஓட்ஸில் டேஸ்ட்டியான பாயாசம் ரெசிப்பி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை: ஓட்ஸ்          …