நெய் அப்பம்

நெய் அப்பம் என்பது ஒரு பாரம்பரிய மற்றும் பண்டிகை இனிப்பு ரெசிபி ஆகும். இது கேரளாவில் பிரபலமான ஒரு உணவாகும், இது பொதுவாக தென்னிந்தியா முழுவதும் கார்த்திகை தீபத்திற்காக தயாரிக்கப்படுகிறது. நெய் அப்பம் செய்வது…

நவராத்திரி வந்து விட்டாலே பத்து நாள்களும் ஒரே கொண்டாட்டம் தான். தினமும் வித விதமாக சுண்டல் செய்து நைவேத்தியமாகப் படையல் படைத்து சாமி கும்பிடும்போது நம்மையும் அறியாமல் ஒரு இனம்புரியா சந்தோஷம் அதுதான் ஆத்ம…