Category: சமையல்

புரதம் நிறைந்த மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் குறைவாக உள்ள உணவுகளே உங்களை நாள் முழுவதும் சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்க உதவும். பச்சை பயிரில் பொதுவாக நமக்கு தேவையான அனைத்து சத்துக்களும் நிறைய உள்ளது , அதை முளைகட்ட…

ஹோலி பண்டிகையை நாம் சிறப்பாக கொண்டாட வேண்டுமா… மனதிற்கு பிடித்த ரெசிபிகள் செய்து மகிழலாம் வாங்க .மேலும் விரைவாகவும் மற்றும் எளிமையான பொருட்களைக் கொண்டு அவற்றை எளிதாகத் தயாரிக்கலாம். ஹோலி ஸ்பெஸில் தவா ப்ரெட்…

பிரபலமான சிக்கன் டிக்கா மசாலா உணவின் சைவ உணவானது சென்னா டிக்கா மசாலா ஆகும். இது வறுத்த கொண்டைக்கடலை ,டிக்கா மசாலா சாஸில் சமைக்கப்படுகிறது. சென்னா டிக்கா மசாலா கிரேவி சிக்கன் டிக்கா மசாலா…

காலிஃபிளவர் பல ஆரோக்கிய நலன்களுக்காக சமையலில் முக்கிய அங்கீகாரம் பெற்றது. இது நார்ச்சத்து, சல்போராபேன், வைட்டமின் பி, சி, கே மற்றும் பல சத்துக்களின் பொக்கிஷமாகும் காலிஃபிளவர் ஆரோக்கிய நன்மைகள்: வைட்டமின் சி மற்றும்…

எடை இழப்பு செயல்பாட்டில் புரதம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. அதிக புரத உணவு உங்களுக்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிப்பதோடு உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது. புரதம் பசியைக் குறைக்கிறது மற்றும் பசி ஹார்மோன்களின்…

மாலை தேநீருடன் வாயில் நீர் ஊறவைக்கும் இந்த ஆலு சேமியா கட்லெட் செய்து சாப்பிடலாம் வாங்க. சத்தான மற்றும் முறுமுறுவென இருக்கும் இந்த கட்லெட் பெரியவர்கள் முதல் சிறியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். ஆலு…

கறிவேப்பிலையின் நன்மைகள்: இந்திய சமையலறையில் கறிவேப்பிலை அவற்றின் நறுமண இலைகளுக்கு பிரபலமானது மற்றும் உணவுக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவை சேர்க்கிறது. ரசம், சட்னிகள் மற்றும் பலவகையான உணவுகளில் கறிவேப்பிலை அவசியம். கறிவேப்பிலையில் இந்திய உணவுகளை…

நம் அன்றாட மெனுவில் அடிக்கடி தோன்றும் உணவுகளில் ஒன்று – உப்மா. உப்மா தென்னிந்திய சமையலறையில் விரைவான மற்றும் எளிதான உணவாகும். அதில் சில அடிப்படை மசாலா மற்றும் காய்கறிகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. உப்மா இலகுவாகவும்…

இரும்புச்சத்து குறைபாடு உள்ளவர்களுக்கு சோயா ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். மேலும் இதில் கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் செலினியம் நிறைந்துள்ளது. வீட்டிலே சோயா சாப் ரோல் செய்து சாப்பிடலாம் வாங்க சோயா சாப் ரோல் தேவையான…

இரும்புச்சத்து குறைபாடு நம்மில் பலர் சந்திக்கும் பிரச்சனையில் ஒன்றாகும். நம் உடலில் இந்த அத்தியாவசிய தாதுப் பற்றாக்குறை இருக்கும்போது, ​​​​நாம் மந்தமாகவும் பலவீனமாகவும் உணர்கிறோம். இரும்புச்சத்து குறைபாடு பல கடுமையான பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். இது…