ஹோட்டல் ருசியில் வீட்டில் எளிமையாக குஸ்கா செய்வது எப்படி?

ஹோட்டலில் குஸ்கா ருசியாக சாப்பிட்டு இருப்போம். வீட்டில் மட்டும் ஏன் அந்த ருசி வரவில்லை என நாம் சிரமப்பட்டு சமையல் செய்வோம். எல்லாவற்றிலும் ஒரு சில நுணுக்கங்கள் உண்டு. அதைச் செய்தாலே போதும். அந்த…

View More ஹோட்டல் ருசியில் வீட்டில் எளிமையாக குஸ்கா செய்வது எப்படி?

சுவையான தக்காளி தொக்கு செய்வது எப்படி?

இது இயந்திரமயமான வாழ்க்கை. காலையில் எழுந்தது முதல் இரவு படுக்கைக்குச் செல்லும் வரை ஏதாவது ஒரு வேலை இருந்து கொண்டே இருக்கிறது. அதனால் அவசர யுகத்தில் சமையலுக்கு என்று நேரம் ஒதுக்குவதே பெரும்பாடாக உள்ளது.…

View More சுவையான தக்காளி தொக்கு செய்வது எப்படி?