Category: சமையல்

குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பிச் சாப்பிடும் வகையில் கலர்ஃபுல்லான க்ரீன் சிக்கன் கிரேவி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை: சிக்கன் – 1/2 கிலோ இஞ்சி – 1 துண்டு, …

கோவா ஸ்டைலில் குழந்தைகளைக் கவரச் செய்யும் சிக்கன் சில்லி ரெசிப்பி செய்து கொடுத்து அசத்தலாம் வாங்க. தேவையானவை: சிக்கன்   – 250 கிராம் புதினா – தேவையான அளவு கொத்தமல்லி தழை –…

வாழைப்பூ அதிகளவு நார்ச் சத்துக்களைக் கொண்டதாக உள்ளது. இதனால் டயட் இருப்பவர்கள் நிச்சயம் வாழைப்பூவை கட்டாயம் எடுத்துக் கொள்ளுதல் வேண்டும். இப்போது வாழைப் பூவில் சப்பாத்தி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை: கோதுமை…

வாழைப்பூவில் இப்போது நாம் இட்லி, தோசைக்கு வைத்து சாப்பிடும் வகையிலான குருமா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம் வாங்க. தேவையானவை : வாழைப்பூ                …

பொதுவாக நாம் பொடிமாஸ் என்றால் சிக்கன், மட்டன் போன்றவற்றில்தான் செய்வோம். இப்போது மிகவும் சுவையான வாழைப் பூ பொடிமாஸ் ரெசிப்பி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை: வாழைப் பூ -1 சின்ன வெங்காயம்…

பொதுவாக பக்கோடா ரெசிப்பி என்றால் வெங்காயத்தில்தான் செய்வோம். இப்போது நாம் வாழைப்பூவில் பக்கோடா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை: வாழைப்பூ – 1 வெங்காயம் – 2 கடலைமாவு – 2 கப்…

பொதுவாக கூட்டு வகைகள் என்றாலே உருளைக் கிழங்கு, கத்தரிக்காய், அவரைக்காய் போன்ற காய்களில்தான் செய்வோம். இப்போது நாம் வித்தியாசமாக வாழைப்பூவில் கூட்டு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம், தேவையானவை: வாழைப் பூ – 1…

வாழைப்பூவில் பொதுவாக ஸ்நாக்ஸ் என்றால் வடைதான் செய்வோம். இப்போது வாழைப்பூவில் டேஸ்ட்டியான கட்லெட் எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை : வாழைப்பூ – 1 உருளைக்கிழங்கு – 2 கடலை மாவு –…

தலைமுடி மிகவும் மெதுவாக வளர்கிறது என்ற வருத்தத்தில் இருக்கிறீர்களா? நீங்கள் இந்த ஹேர்பேக்கினை நிச்சயம் பின்பற்றினால் தலைமுடி விறுவிறுவென வளரும். தேவையானவை: சின்ன வெங்காயம்- 3 தேங்காய்- ½ மூடி விளக்கெண்ணெய்- 4 ஸ்பூன்…

நாம் பொதுவாக பஜ்ஜி ரெசிப்பி என்றால் வாழைக்காய், உருளைக் கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தில்தான் செய்வோம். இப்போது நாம் வாழைப்பூவினைக் கொண்டு மொறுமொறுப்பாக பஜ்ஜி ரெசிப்பி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை: வாழைப் பூ…

வாழைப்பூவில் பொதுவாக பொரியல் அல்லது வடை செய்தே நாம் சாப்பிட்டு பழகி இருப்போம். இப்போது நாம் வாழைப்பூவில் சாம்பார் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை : வாழைப்பூ – 1, துவரம்பருப்பு –…

வாழைப்பூவில் நாம் இப்போது மசாலா வகைக் குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை: வாழைப்பூ- 1  சின்ன வெங்காயம் – 12 தக்காளி- 2 புளி- எலுமிச்சை அளவு தேங்காய் – கால்…