தேவையானவை:
ஆளி விதை- 2 ஸ்பூன்
தயிர்- 3 ஸ்பூன்
செய்முறை:
1. ஒரு பாத்திரத்தில் நீரை ஊற்றி அதில் ஆளி விதையினைப் போட்டு நன்கு கொதிக்கவிடவும்.
2. ஆளி விதை கொதித்துவரும்போது ஜெல்லாக மாறும்.
3. இந்த ஆளி விதை ஜெல்லுடன் தயிர் சேர்த்தால் ஆளி விதை ஹேர்பேக் ரெடி.