சிறுதானியம்

சிறுதானியம் என்பது வரகு, சாமை, சோளம் போன்ற உருவில் சிறியதாக இருக்கும் தானிய வகைகளை குறிக்கும். இந்த சிறுதானியங்கள் பழந்தமிழர் உணவில் பெரும் பங்கு வகித்தது. மேலும் இதைப் பற்றி சங்க இலக்கியங்களும் கூறுகிறது.…