சிக்கன்

வறுக்கப்பட்ட கோழி, வேகவைத்த மீன் அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகளுடன் வெள்ளை சாஸ் எப்போதும் சிறப்பாக இருக்கும். கிரீமி மற்றும் வாயில் உருகும், வெள்ளை சாஸ் பொதுவாக வெண்ணெயில் மாவு சேர்த்து பின்னர் சிறிது வறுக்கவும்,…