மத்தி மீன்கள் ஆஸ்துமா பிரச்சினை உள்ளவர்கள் சாப்பிட ஏற்ற மீன் வகையாகும். மேலும் இது இதய நோய் பிரச்சினைகளும் ஏற்படாமல் தடுக்கின்றது. இப்போது மத்தி மீன் குழம்பு ரெசிப்பி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.…

பொதுவாக மீன் வகைகளில் அதிகம்பேர் விரும்பிச் சாப்பிடும் மீன் வகைதான் சங்கரா மீன் ஆகும். இப்போது டேஸ்ட்டியாக சங்கரா மீன் குழம்பு ரெசிப்பி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை : சங்கரா மீன்…

கிராமத்து ஸ்டைல் உணவு என்றாலே அனைவரும் விரும்பிச் சாப்பிடும் வகையிலாக இருக்கும். அந்தவகையில் இப்போது கிராமத்து ஸ்டைலில் மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை : மீன் – 500 கிராம்…

வெண் பூசணிக்காயில் இப்போது நாம் சுவையான கூட்டு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை: வெண் பூசணிக்காய் – 3 துண்டு  மஞ்சள்தூள் – 1/2 ஸ்பூன்  பச்சை மிளகாய் – 2 சீரகம்…

மஞ்சள் பூசணிக்காயில் நாம் இப்போது அல்வா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை: பூசணிக்காய் – 1 துண்டு பால் –  1 கப் சர்க்கரை – 1 கப் முந்திரி – 5…

கத்தரிக்காயில் இப்போது நாம் அனைவரும் விரும்பிச் சாப்பிடும் வகையிலான புளிக் குழம்பினை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை: கத்திரிக்காய் – 6 சின்ன வெங்காயம் – 10  தக்காளி – 1 கடுகு…

கத்தரிக்காயில் சாம்பார், புளிக் குழம்பு, வறுவல், பொரியல் என எத்தனை ரெசிப்பிகள் இருந்தாலும் அவை  நம்மில் பலருக்குப் பிடிக்காது. ஆனால் கத்தரிக்காயில் செய்யப்படும் எண்ணெய் கத்தரிக்காய் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். தேவையானவை:  கத்தரிக்காய் –…

பொதுவாக அல்வா வகைகளில் கேரட், பீட்ரூட், மஞ்சள் பூசணிக்காயில் அல்வா செய்து சாப்பிட்டு இருப்போம். இப்போது நாம் வெள்ளைப் பூசணிக்காயில் இப்போது அல்வா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை: வெள்ளைப் பூசணி –…

வெள்ளைப் பூசணி உடல் சூட்டினைத் தணிப்பதாக இருப்பதால் நாம் வெயில் காலங்களில் இதனைத் தவறாமல் எடுத்துக் கொள்ளலாம். இப்போது வெள்ளைப் பூசணியில் ஜூஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை: பூசணிக்காய் – 1…

மஞ்சள் பூசணிக்காயில் இப்போது நாம் சுவையான கூட்டு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை: பூசணிக்காய் – 2 துண்டு  மஞ்சள்தூள் – 1/2 ஸ்பூன்  பச்சை மிளகாய் – 2 சீரகம் –…