பொதுவாக நாம் சைவ மற்றும் அசைவ உணவுகளில் சீரகத்தினை சேர்த்துச் சாப்பிடுவோம். ஆனால் கருஞ்சீரகத்தினை நாம் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது கிடையாது. ஆனால் இதன் நன்மைகள் தெரிந்தால் இனி நாம் இதனை நம் உணவில்…

பனைமரத்தில் இருந்து கிடைக்கும் வரப்பிரசாதங்களில் ஒன்றுதான் பனங்கற்கண்டு. இதன் மருத்துவ குணங்கள் அளப்பரியதாக உள்ளது பனங்கற்கண்டு பித்தம், வாதம் போன்ற பிரச்சினைகளுக்குப் பெரும் தீர்வாக இருக்கின்றது. நாம் வீடுகளில் பொதுவாக வெள்ளை சர்க்கரை அல்லது…

புடலங்காய் நீர்க் காய்களில் ஒரு காய்கறியாக உள்ளது. இதன் நன்மைகள் குறித்து இப்போது நாம் பார்க்கலாம். புடலங்காயில் அதிக அளவில் நீர்ச் சத்து உள்ளதால் சிறுநீர்ப் பெருக்கத்தினை தூண்டுகின்றது. மேலும் சிறுநீரில் கல் போன்ற…

கோடை காலங்களில் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் உணவுப் பொருள் வகைகளில் மக்கள் விரும்பிச் சாப்பிடுவது தர்பூசணி, வெள்ளரிக்காய், இளநீர் மற்றும் நுங்கு ஆகும். இவை அனைத்தையும் பிடிக்காதவர்கள்கூட இருக்கலாம், ஆனால் நுங்கினைப் பிடிக்காதவர்கள் என்ற…

வெள்ளரிக்காயின் நன்மைகள் நாம் அனைவரும் அறிந்ததே, இப்போது நாம் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள்வரை அனைவரும் சாப்பிட ஏற்ற வெள்ளரிப் பழத்தின் நன்மைகள் குறித்துப் பார்க்கலாம். வெள்ளரிப் பழம் இனிப்பு சுவை இல்லாத ஒரு பழ…