Category: உடல்நலம்

நம் முன்னோர்கள் எது செய்தாலும் அதில் உடல் ஆரோக்கியத்தினை முன்னிறுத்தியே இருக்கும்.  அதன்படி எந்த திசையில், எந்த நேரத்தில், எதில் படுத்து உறங்க வேண்டும் எனவும் சொல்லி இருக்கின்றனர். படுக்கைகள் பலவிதம். எத்தகைய படுக்கையில் படுத்து…

இது நுங்கு சீசன். நுங்கு உடலுக்கு குளிர்ச்சி கொடுக்கும். நுங்கு தண்ணீரை உடலில் தேய்த்துக்கொண்டால் வியர்குரு வருவதை தடுக்கலாம். நுங்கு இளசா இருந்தால் சாப்பிட நல்லா இருக்கும். சில சமயத்தில் நுங்கு முத்தினதா வந்திடும்,…

மாதுளையில் ஏகப்பட்ட சத்துக்கள் இருக்கின்றது என்பது தெரியும். இந்த கோடையில் வெள்ளரி, சப்போட்டா, கிர்ணிப்பழம், மாதுளை.. என கோடையை சமாளிக்கவென இயற்கை நமக்கு கொடுத்திருக்கு. முள்ளை முள்ளால்தான் எடுக்கனும் என்ற வாக்குக்கு ஏற்ப இந்த…

தேவையான பொருட்கள் எலுமிச்சம் பழம் – 1 (பெரியது)தண்ணீர் – 1 கப்பால் – 1/4 கப்சீனி – 5 டேபிள் ஸ்பூண்வனிலா எஸ்ஸென்ஸ் – 1/2 டீஸ்பூண்ஐஸ் தண்ணீர் – 1 கப்…

தேவையானப் பொருள்கள்: கெட்டி தயிர் – 1 கிண்ணம் வெள்ளரிக்காய் – 1 கேரட் – 1 உப்பு கொத்தமல்லி செய்முறை: வெள்ளரிக்காய், கேரட்டினை நன்றாக கழுவி ஆகியவற்றை சிறுசிறு துண்டாக வெட்டிக் கொள்ள…

கேரட்டில் வைட்டமின்களும், பீட்டா கரோட்டினும் அதிகளவில் இருக்கின்றது. கேரட் கண்பார்வைக்கு நல்லது என எல்லாருக்கும் தெரியும். கேரட்டின் ஆழ்ந்த ஆரஞ்ச் நிறம் தரும் பீட்டா கரோட்டின் உடலுக்கு அதிகளவு நன்மை தரும். உடல் எடையை…

தயிரில் சில பொருட்களை சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானத்துக்கு ‘லஸ்ஸி’ என்று பெயர். ஆயுர்வேதத்தில் இதற்கு  ‘ரஸாலா’ என்று பெயர். மகாபாரத காலத்திலேயே இது பயன்படுத்தப்பட்டதாக பழமையான ஆயுர்வேத நூல்கள் குறிப்பிடுகின்றன. கண்ணன், பீமனுக்கு…

முகத்துக்கு தக்காளி தேய்த்து கழுவினால் முகம் நல்ல பளிச்சுன்னு இருக்கும். ஆனா, அந்த தக்காளியை பச்சையா சாப்பிட்டு வந்தாலோ இல்ல ஜூசெடுத்து குடித்து வந்தால் உடல் மினுமினுப்பு கூடுவதோடு, தினமும் தக்காளி ஜூஸ் குடித்து…

இயற்கையிலேயே கிடைத்த பொருட்களை கொண்டு வாழ்ந்தபோது நோய்களுக்கு ஆளாகமல் வாழ்ந்தான் மனிதன். ஆனால், உணவை சமைக்க கற்றுக்கொண்டபின், ருசிக்கு அடிமையாகி விதம்விதமாய் உண்ண ஆரம்பித்தபின் புதுப்புது நோய்களுக்கு ஆளாகி அல்லல் படுகிறான். நம் முன்னோர்கள்…

தேவையான பொருட்கள்: கேரட் – ஒன்றுபால் – ஒரு டம்ளர்தண்ணீர் – ஒரு டம்ளர்சர்க்கரை – ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் (அ) தேன் கேரட் – 2 , செய்முறை: கேரட்டினை கழுவி துண்டுகளாக்கி…

கிர்ணி பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி, பொட்டாசியம் அதிகமுண்டு உடலின் நீர்ச்சத்து இழக்கும்போது, கூடவே சோடியம், பொட்டாசியம் சத்துக்களையும் சேர்ந்தே இழக்கிறோம். அதை ஈடுகட்ட கிர்ணி பழ ஜூஸ் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.…

விருந்தில் அதிகம் சாப்பிட்டு அவதிப்படும் நேரத்தில் அஜீரணக்கோளாறை சரிசெய்ய இந்த சீரக மோர் பயன்படும். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாமா?! தேவையான பொருட்கள் : சீரகம் – 2 தேக்கரண்டிதயிர் – 300…