Category: சமையல்

குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பிச் சாப்பிடும் வகையிலான மில்க்ஷேக் ரெசிப்பியை அன்னாசிப் பழத்தைக் கொண்டு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை: அன்னாசிப் பழம்- 1 பால்- 1 டம்ளர் சர்க்கரை-…

அன்னாசிப் பழத்தினை நாம் பொதுவாக அப்படியே சாப்பிடுவோம் அல்லது ஜூஸ் போல் செய்து குடிப்போம். அந்தவகையில் இப்போது அன்னாசிப் பழத்தில் கேசரி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை:   ரவை- 1 கப் …

பொதுவாக நாம் ஆப்பிள், மாம்பழம் போன்ற பழங்களிலேயே அல்வா செய்து சாப்பிட்டு இருப்போம், அந்தவகையில் இப்போது அன்னாசியில் அல்வா ரெசிப்பி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை: அன்னாசி பழம் – 1  சர்க்கரை…

டிராகன் பழமானது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தினை வலுப்படுத்துவதாக உள்ளது. இத்தகைய டிராகன் ஃபுரூட்டில் ஜூஸ் எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை : டிராகன் பழம் – 2 தேன் – 2 ஸ்பூன் எலுமிச்சை…

அன்னாசிப் பழத்தில் நாம் இப்போது ஒரு வித்தியாசமான ஜூஸ் ரெசிப்பியினை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை: அன்னாசிப்பழம் – 1, தேங்காய் – 1 மூடி, தேன் – 3 ஸ்பூன் செய்முறை…

பாசிப்பருப்பினை சாம்பாராகவோ அல்லது கூட்டாகவோ சாப்பிட விரும்பாத குழந்தைகளுக்கு இதுபோன்று பாசிப்பருப்பில் லட்டு செய்து கொடுக்கலாம். தேவையானவை: பாசிப் பருப்பு – 200 கிராம் சர்க்கரை – 200 கிராம் நெய் – 100…

பாசிப்பருப்பானது அதிக புரதச் சத்துகளைக் கொண்டதாக உள்ளது, இத்தகைய பாசிப்பருப்பில் இப்போது பக்கோடா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை: பாசிப்பருப்பு – 1/2 கப் பெரிய வெங்காயம் – 1  பச்சைமிளகாய் –…

மக்காச் சோளத்தில் இப்போது மொறுமொறுவென இருக்கும் வகையிலான பக்கோடா ரெசிப்பியினை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை:  சோளம் – 200 கிராம் கடலைமாவு – 100 கிராம் சோள மாவு – ஒரு…

சோளத்தில் புரதச்சத்து, இரும்புச்சத்து, கால்சியம், கொழுப்புச்சத்து, நார்ச் சத்து, பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், சோடியம் எனப் பலவும் உள்ளது. இதில் இப்போது இட்லி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை: சோளம் – 150 கிராம்…

முக்கனிகளில் ஒன்றான மாம்பழத்தைப் பிடிக்காதவர்கள் என்று யாரேனும் உண்டா? அத்தகைய மாம்பழத்தில் இப்போது சுவையான மில்க் ஷேக் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையானவை:  மாம்பழம் – 2  பசும்பால் – 2 டம்ளர் …