Category: உடல்நலம்

பப்பாளியில் ஏகப்பட்ட சத்துகள் இருக்கின்றது. பப்பாளி பழத்தினை அடிக்கடி உணவில் எடுத்துக்கொண்டால் கண்பார்வை தெளிவாகும். சருமம் மினுமினுப்பு கூடும். தேவையான பொருள்கள் : பப்பாளி பழம்         –     1ஐஸ்…

உடல் எடையினை குறைக்க நினைப்பவர்கள் தங்கள் சாப்பாட்டில் அடிக்கடி கொள்ளை ரசம், சாம்பார், துவையல், சட்னி என எதாவது ஒரு ரூபத்தில் அன்றாட உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது சிறந்தது. கொழுப்பை கரைக்க கொள்ளு மிகவும் சிறந்தது.…

ஒவ்வொரு பருவத்துக்கு ஒவ்வொரு வியாதி வரும். ஆனால் எல்லா காலத்திலும் தொண்டை வலி வரும். தொண்டைவலிக்கு சளி பிடித்தல் மட்டும் காரணமாய் இருப்பதில்லை. தொண்டையில் ஏற்படும் தொற்றின் காரணமாக தொண்டவலி ஏற்படும். தொண்டைவலி காய்ச்சலை…

குழந்தைகள், கர்ப்பிணிகள், வளர் இளம் பெண்கள் என் இம்மூவரும் இவர்கள்லாம் எளிதில் இரும்புச்சத்து பற்றாக்குறை நோய்க்கு ஆளாவர்கள். கீரைகள், பழங்கள், சத்தான உணவுகள் என எடுத்துக்கொண்டால் இப்பாதிப்பிலிருந்து மீளலாம். கர்ப்பிணி பெண்களும், வளர் இளம்பெண்களும்…

அந்தந்த பருவத்தை சமாளிக்க தகுந்தாற்போல் உணவுப்பொருட்களை இயற்கை நமக்கு அளிக்கிறது. கோடையை சமாளிக்க எலுமிச்சை, வெள்ளரி, தர்பூசனி, மாம்பழம் என நமக்கு தருகிறது. அவற்றை சாப்பிட்டு வந்தாலே பனி, மழை, கோடை என எல்லா…

உலகின் எந்த மூலை முடுக்கில் வாழ்ந்தாலும், உணவு என்பது அவரவர் இருப்பிடத்தில் வாழும் சூழலுக்கேற்றவாறே அமையும். மலைவாழ் மக்கள் உண்ணும் உணவான தேனும், திணையும் நகரத்தில் இருக்கும் ஆட்கள் சாப்பிட முடியாது. பீட்சாவும் பர்க்கரும்…

மணத்தக்காளி கீரை மருத்துவ குணம் நிறைந்தது. வாய்ப்புண், வயிற்றுப்புண்ணை குணப்படுத்தும் என எல்லோருக்குமே தெரியும். அதனால், காலையில் வெறும் வயிற்றில் மணத்தக்காளி பழத்தினை சாப்பிட்டு வர நல்ல குணம் தெரியும் என பெரியவர்கள் சொல்வார்கள்.…

மாலை நேரத்துல மொறுமொறுவென எதாவது சாப்பிடனும்ன்னு தோணும். கடையில் வாங்கினால் ஆரோக்கிய குறைவுன்னு வீட்டிலேயே செய்யலாம் மொறுமொறு பசலைக்கீரை பக்கோடா.. பசலைக்கீரைன்னு சொன்னால் நம்மில் பலருக்கு தெரியாது. ஆனா, பாலக் கீரைன்னு சொன்னால் எல்லாருக்குமே…

தென்னிந்திய சமையலில் ரசம் முக்கிய இடம் பெறும். தக்காளி ரசம், பருப்பு ரசம், மிளகு ரசம் என ரசத்தில் பல்வேறு வகைகள் உண்டு. அதில் பூண்டு ரசமும் ஒன்று. ரசம் ஜீரண சக்தியை தூண்டி…

கோடைக்காலம் தொடங்கிவிட்டது. என்னதான் ஆரோக்கிய உணவுகளை எடுத்துக்கிட்டாலும், அடிக்கும் வெயிலுக்கு எனர்ஜியெல்லாம் சட்டென காணாமல் போய்விடும். உடனடியா இழந்த எனர்ஜியை மீட்டு, புத்துணர்ச்சியூட்ட வாழைப்பழ மில்க்‌ஷேக் உதவும். தேவையான பொருட்கள்1. சற்று கனிந்த வாழைப்பழங்கள்…

வீட்டை காலை மாலை இருவேளை கூட்டி, தினமும் துடைத்து, இரவில் சமையலறையை சுத்தம் செய்து என தூய்மையாய் இருந்தாலும் சில வீட்டில் கரப்பான் பூச்சி தொல்லை இருக்கும். அதற்கு காரணம், அன்று சேரும் குப்பைகளை…

சுத்தமில்லாத குடிநீர், அசுத்தமான சுற்றுச்சூழல், திறந்தவெளியில் மலம் கழிப்பது, கைகளை சரிவர கழுவாமல் உண்பது, உணவை திறந்து வைப்பது, செருப்பில்லாமல் தெருவில் நடமாடுவது போன்ற காரணங்களால் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை குடலில் புழுக்கள்…