செய்முறை : – பின்னர், ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி அரிசி மாவை நன்றாக கட்டி சேராமல் கரைத்து கொள்ளவும், பின் அதை கொதிக்க வைத்து, அதனுடன் நெய்யில் வறுத்த உளுந்த மாவை சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.