செய்முறை 1. கேரட்டை கழுவி தோல் நீக்கி சிறு துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ளவும். அடுத்து மிக்சியில் போட்டு மைய அரைத்து சாறு பிழிந்து கொள்ளவும். அடுத்து ஒரு பாத்திரத்தில் பால் ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும்.