செய்முறை முதலில் இந்த தோசை செய்ய புதினா, கொத்தமல்லி, பச்சை மிளகாய், புண்டு ஆகியவற்றை நன்கு கழுவி மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்து, அந்த விழுதுடன் எலுமிச்சைச் சாறு சேர்த்துக் கலந்து கொள்ளவும்.