சுவையான நெய் முறுக்கு ரெசிப்பி!

தேவையானவை:  பச்சரிசி மாவு – ஒரு கப்,

தேவையானவை:  கடலை மாவு – கால் கப்,

தேவையானவை:  ஏலக்காய்த்தூள் – அரை டீஸ்பூன்,

தேவையானவை:  வெண்ணெய் – நெல்லிக்காய் அளவு,

தேவையானவை:  நெய் – 4 டேபிள்ஸ்பூன்,

தேவையானவை:  உப்பு- தேவையான அளவு,

தேவையானவை:  எண்ணெய் – தேவையான அளவு.

செய்முறை: பச்சரிசியை ஊற வைத்து இடித்து, சலித்து, காய வைத்துக் கொள்ளவும்.

செய்முறை: இந்த மாவுடன் கடலை மாவு, உப்பு வெண்ணெய், நெய், ஏலக்காய்த்தூள் சேர்க்கவும். அதில் தேவையான தண்ணீர் ஊற்றி முறுக்கு மாவு பதத்துக்குப் பிசையவும்.

செய்முறை: கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி, அதனுடன் வாசனைக்கு சிறிது நெய்யும் ஊற்றவும்.

Fill in some text