செய்முறை : 2. அடுத்து ஒரு பாத்திரத்தில் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட், கடலை மாவு, காளான், கான்பிளவர் மாவு, பெருங்காயத் தூள், மிளகாய்த்தூள், சமையல் சோடா, அரிசி மாவு, உப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும்.