செய்முறை : 2. அடுத்து லேசாக வெயிலில் உலர்த்தி மிளகுத்தூள், உப்பு சேர்த்துக் கலந்து கொள்ளவும். அடுத்து வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி வாழைக்காயைப் போட்டு பொரித்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.