டேஸ்ட்டியான அசோகா அல்வா ரெசிப்பி!
 

அசோகா அல்வாவினைப் பிடிக்காதவர்கள் என்று யாரும் இருக்கமாட்டார்கள். இப்போது நாம் சுவையான அசோகா அல்வா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.

 
டேஸ்ட்டியான அசோகா அல்வா ரெசிப்பி!

தேவையானவை:
பாசிப்பருப்பு - 100 கிராம், 
கோதுமை மாவு - 2 ஸ்பூன்,
சர்க்கரை - 200 கிராம், 
நெய் - 100 மில்லி அளவு, 
ஏலக்காய்த்தூள் - ஒரு ஸ்பூன், 
முந்திரி - 5, 
திராட்சை - 5, 
பால் பவுடர் - 3 ஸ்பூன்

செய்முறை:
1. வாணலியில் நெய் ஊற்றி கோதுமை மாவு சேர்த்து வறுத்துக் கொள்ளவும். பாசிப்பருப்பினை நன்கு வேகவைத்துக் கொள்ளவும்.
2. அடுத்து வாணலியில் சர்க்கரை மற்றும் நீர் விட்டு கொதிக்கவிட்டு பாசிப்பருப்பு, கோதுமை மாவு சேர்த்து கிளறவும்.
3. கைவிடாமல் கிளறி ஏலக்காய்த்தூள், முந்திரி, திராட்சை சேர்த்து கிளறி இறக்கினால் அசோகா அல்வா ரெடி.

From around the web