வீட்டிலேயே சாம்பார் மசாலா பொடி!!
 

வீடே மண மணக்கும் வகையிலான சாம்பார் மசாலா பொடியினை வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி என்று இப்போது பார்க்கலாம்.

 

வீடே மண மணக்கும் வகையிலான சாம்பார் மசாலா பொடியினை வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி என்று இப்போது பார்க்கலாம்.

தேவையானவை:
தனியா – 250 கிராம்
துவரம்பருபு்பு – 200 கிராம்
கடலைப்பருப்பு - 100 கிராம்
மிளகு - 50 கிராம்
காய்ந்த மிளகாய் - 25
மஞ்சள் - 50 கிராம்

செய்முறை:
1.    வாணலியில் எண்ணெய் விடாமல் தனியா, துவரம்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு, மிளகு, காய்ந்த மிளகாய் மற்றும் மஞ்சள் சேர்த்து வறுத்து ஆறவிட்டு மிக்சியில் போட்டு அரைத்தால் சாம்பார் பொடி ரெடி.
இந்த சாம்பார் பொடியினை டப்பாவில் அடைத்துவைத்துப் பயன்படுத்தவும்.

From around the web