வறுத்த உருளைக்கிழங்கு பெரியவர் முதல் சிறியவர்கள் வரை பிடித்தமான உணவு. அவை எந்த நேரத்திலும், எந்த நாளிலும் நம் மனநிலை மகிழ்விக்கும். அவை தயாரிக்க மிகவும் எளிதானவை. உருளைக்கிழங்கு-அரிசி பாப்பர்ஸ் சுவைகள் நிறைந்தவை மற்றும் 15-20 நிமிடங்களில் எளிதாக தயாரிக்கலாம். கீழே உள்ள செய்முறையைப் பாருங்கள்.
உங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள் :
அரிசி மாவு – 1 கப் ஊறவைத்த அரிசி , வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு – 2 .
தாளிக்க,ஆர்கனோ, சில்லி ஃப்ளேக்ஸ், இஞ்சி பூண்டு விழுது, மிளகு மற்றும் உப்பு
நறுக்கிய கேரட், கேப்சிகம் மற்றும் தக்காளியும் தேவை. கூடுதல் மிருதுவாக ஒரு டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
செய்முறை :
மூன்று வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கைத் துருவி ஒரு பெரிய கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். ஒரு மிக்ஸியில், ஊறவைத்த அரிசியை சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து மென்மையான பேஸ்டாக அரைக்கவும். துருவிய உருளைக்கிழங்குடன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். உங்களுக்கு விருப்பமான மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும்.
மசாலாப் பொருட்களான ஆர்கனோ மற்றும் சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். தக்காளி, கேரட் மற்றும் பச்சை குடைமிளகாய் போன்ற இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளை சேர்க்கவும்.
இறுதியாக, இஞ்சி பூண்டு விழுது மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலக்கவும். இதை காற்று புகாத பிளாஸ்டிக் பையை சேர்க்கவும். (உங்களிடம் இருந்தால் ஐசிங் பையையும் பயன்படுத்தலாம்).
கலவையின் ஒரு பகுதியை இந்த பையில் போட்டு, விளிம்புகளை இறுக்கமாக மூடிவிடவும். மறுபுறம் சிறிய துளை போட்டு அதன் வழியாக மாவை பிழிந்து வெளியேற்றவும். கடாயில் ஆழமாக வறுக்க எண்ணெயை சூடாக்கவும்..
குழந்தைகளுக்கு நியாபக சக்தியை அதிகரிக்கும் வால்நட்ஸ்! அதன் நன்மைகள் இதோ!
மாவை எண்ணெயில் விட்டு பொறிக்க பாப்பர்கள் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும் மற்றும் கெட்ச்அப், சில்லி சாஸ் அல்லது சீஸி டிப் உடன் சூடாக பரிமாறவும்.
.
