பால் மற்றும் பால்வள மேம்பாட்டுத் துறை அமைச்சர் எஸ்.எம்.நாசர், மாநிலத்தில் பால் உற்பத்தியை மேம்படுத்த வங்கிகள் மூலம் இரண்டு லட்சம் பசுக்களை வாங்குவது, ஆவின் பால் மற்றும் அதன் தயாரிப்புகளின் ஆன்லைன் விற்பனையை அறிமுகப்படுத்துவது உட்பட 40 க்கும் மேற்பட்ட புதிய அறிவிப்புகளை வெளியிட்டார்.
“ஆவின் பால் மற்றும் அதன் தயாரிப்புகளின் ஆன்லைன் விற்பனை முதல் கட்டமாக சென்னை மற்றும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நகரங்களில் தொடங்கப்படும்,” என அவர் கூறினார்.
மேலும் ஆவின் பால் விற்பனையை அதிகரிக்கவும், வாடிக்கையாளர் எண்ணிக்கையை விரிவுபடுத்தவும், தொடர்ந்து ஆவின் பொருட்களை வாங்கும் பால் நுகர்வோருக்கு, அதற்கேற்ப தள்ளுபடி பெற போனஸ் புள்ளிகள் வழங்கப்படும் என அமைச்சர் அவையில் தெரிவித்தார். மேலும், குலுக்கல் நடத்தி வாடிக்கையாளர்களுக்கு பரிசுத் தடைகளும் வழங்கப்படும்,” என்று அவர் கூறினார்.
மாதவரம், அம்பத்தூர், சோழிங்கநல்லூர் பால்பண்ணைகளில் பால் உற்பத்தியை அதிகரிக்க, மாடுகளை வாங்குவது மட்டுமின்றி, ஆவின் பால் பாக்கெட்டுகள் தயாரிக்கும் தானியங்கி இயந்திரமும் ரூ.30 கோடியில் நிறுவப்படும்.
இந்திய தேசிய கூட்டுறவு பால் பண்ணை சம்மேளனத்தின் உதவியுடன் பால் கூட்டுறவு சங்கங்கள் கணினிமயமாக்கப்படும் என்று கூறிய அமைச்சர், நுகர்வோருக்கு தினசரி பால் அட்டைகள் வழங்குவது கூட கணினி மயமாக்கப்படும் என்றார்.
கோவிட் அதிகரிப்பு லாக்டவுன் அச்சம் – சுகாதார அமைச்சர்
மேலும், புதிய பால் வகைகளை அறிமுகப்படுத்த அரசு முடிவு செய்துள்ளதை சுட்டிக்காட்டிய அமைச்சர், ஆவின் சாக்லேட்டுகளின் தேவை அதிகமாக இருப்பதால், அம்பத்தூர் பால்பண்ணையில் சாக்லேட் தயாரிப்பு பிரிவு தொடங்கப்படும் என தெரிவித்துள்ளார்.
