டேஸ்ட்டியான கோதுமை அல்வா!
டேஸ்ட்டியான கோதுமை அல்வா!
தேவையான பொருட்கள்:
கோதுமை மாவு
- 100 கிராம்
கோதுமை மாவு
- 100 கிராம்
தேவையான பொருட்கள்:
சர்க்கரை
– 250 கிராம்
சர்க்கரை
– 250 கிராம்
தேவையான பொருட்கள்:
நெய் – 250 மில்லி
நெய் – 250 மில்லி
தேவையான பொருட்கள்:
ஏலக்காய்த் தூள் – 1/2 ஸ்பூன்
ஏலக்காய்த் தூள் – 1/2 ஸ்பூன்
தேவையான பொருட்கள்:
முந்திரி- 5
முந்திரி- 5
செய்முறை:
செய்முறை:
1. கோதுமை மாவுடன் நீர் சேர்த்து வடிகட்டி கொண்டு பால் பிழிந்து கொள்ளவும்.
செய்முறை:
செய்முறை:
2. அதிகபட்சமாக 4 முறை வரை செய்யவும். அடுத்து வாணலியில் நெய் ஊற்றி முந்திரியைப் போட்டு வறுத்துக் கொள்ளவும்.
செய்முறை:
செய்முறை:
3. அடுத்து வாணலியில் சர்க்கரை, கோதுமைப்பால், நெய் சேர்த்துக் கைவிடாமல் கிளறவும்.
செய்முறை:
செய்முறை:
4. நெய் பிரியும்போது ஏலக்காய்த் தூள், முந்திரி சேர்த்து இறக்கினால் கோதுமை அல்வா ரெடி.
மேலும் பார்க்க