செய்முறை : 1.   வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி, புதினாவை நறுக்கிக் கொள்ளவும். அடுத்து ஜவ்வரிசியை 3 மணி நேரம் புளித்த தயிரில் ஊறவிடவும்.