செய்முறை: தாளித்து, குழம்பை சேர்த்து 3-5 நிமிடம் மிதமான தீயில் கொதிக்க விடவும் நன்கு கொதித்து காய் வெந்ததும் தட்டிய பூண்டு சேர்த்து அடுப்பிலிருந்து இறக்கி கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும்.